ดร.นันท์ บุญยฉัตร ผู้อำนวยการกองพัฒนาอุตสาหกรรมสร้างสรรค์ มอบหมายให้ นางสาวรุ่งรัตน์ ศรีนวกุล ผู้อำนวยการกลุ่มเชื่อมโยงอุตสาหกรรมสร้างสรรค์ พร้อมเจ้าหน้าที่ กช.กส.กสอ. ลงพื้นที่ติดตามการดำเนินงาน "กิจกรรมการพัฒนาอุตสาหกรรมขนมขบเคี้ยวไทยเชิงสร้างสรรค์" ซึ่งจัดการอบรมเชิงปฏิบัติการระหว่างวันที่ 17–19 มีนาคม 2569 ณ ห้องประชุมปิ่นเกล้า ศูนย์การเรียนรู้อาหารไทย สถาบันอาหาร

โดยมีรายละเอียดการบรรยายในแต่ละวัน ดังนี้:

• วันที่ 17 มีนาคม 2569: การบรรยายในหัวข้อ "การสร้างภาพลักษณ์แบรนด์ขนมขบเคี้ยวและการตลาดดิจิทัล" (Brand Identity & Viral Marketing) โดย คุณชวิน ปิยะภิญโญ ผู้เชี่ยวชาญด้านการสื่อสารการตลาดและการโฆษณา

• วันที่ 18 มีนาคม 2569: การบรรยายในหัวข้อ "การพัฒนาความคิดสร้างสรรค์ของขนมขบเคี้ยว" โดย คุณมยุรา ปรารถนาเปลี่ยน ผู้จัดการแผนกพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าสูง สถาบันอาหาร และ ดร.ณัฐพงษ์ รอบคอบ อินฟลูเอนเซอร์ชื่อดังเจ้าของช่อง Spark Update

• วันที่ 19 มีนาคม 2569: การบรรยายในหัวข้อ "การพัฒนาแบรนด์และกำหนดแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่" (Reinvent Your Snack) โดย คุณพีรวงศ์ จาตุรงคกุล ผู้เชี่ยวชาญด้านการตลาดและการออกแบบบรรจุภัณฑ์

วัตถุประสงค์ของกิจกรรม: มุ่งเน้นการเสริมสร้างองค์ความรู้ที่จำเป็นในการประกอบธุรกิจ เพื่อให้ผู้ประกอบการมีความพร้อมในการปรับตัวรับการเปลี่ยนแปลงในยุคดิจิทัล (Digital Transformation) และเทรนด์การบริโภคที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว เพื่อสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขัน

นอกจากนี้ เจ้าหน้าที่ได้ดำเนินการประชาสัมพันธ์ รางวัลอุตสาหกรรมขนาดกลางและขนาดย่อมดีเด่น ประจำปี 2569 ประเภทการพัฒนาผลิตภัณฑ์เชิงสร้างสรรค์ พร้อมแนะนำบริการทางการเงิน ได้แก่ สินเชื่อ DIPROM Pay และ เงินไว by DIPROM เพื่อสนับสนุนสภาพคล่องให้แก่ผู้ประกอบการที่สนใจ