ผลิตภัณฑ์ : ขาหมูซอสส้มโอ ผู้ผลิต : บริษัท แหลมทองอุตสาหกรรม จำกัด (ขาหมูนายอู๊ด) แบรนด์ : นายอู๊ด ที่อยู่ : 42/2 ม.2 ถ.เพชรเกษม ต.อ้อมใหญ่ อ.สามพราน จ.นครปฐม 73160 เบอร์โทร : 081-9019909 รายละเอียด : ขาหมูพะโล้พร้อมรับประทานและน้ำจิ้มซีฟู๊ดส้มโอ บริษัท แหลมทองอุตสาหกรรม จำกัด ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารไทยพร้อมรับประทานและอาหารว่างส่งขายทั่วโลกเมนูหนึ่งที่ขายดีคือ ขาหมูพะโล้ ซึ่งเราใช้หมูที่เลี้ยงในจังหวัดนครปฐมที่ตั้งโรงงาน นอกจากนั้นเรายังคิดค้นน้ำจิ้มสูตรเด็ด ซีฟู๊ดส้มโอ ที่ใช้ส้มโอนครปฐมเช่นกัน ให้คุณได้ลิ้มลองความอร่อย

ผลิตภัณฑ์ : ต่างหูผลไม้เมืองนนท์ ผู้ผลิต : กลุ่มงานประดิษฐ์จากดินไทย แบรนด์ : Nanapan นานาพรรณ ที่อยู่ : 28/3 ม.6 ซ.วัดส้มเกลี้ยง ต.บางคูเวียง อ.บางกรวย จ.นนทบุรี 11130 เบอร์โทร : 086-3066038 รายละเอียด : Nanapan “ของจริงของจิ๋วเมืองนนท์งานมือชั้นเทพสู่สากล จังหวัดนนทบุรี” ด้วยความชื่นชอบส่วนตัว และความอยากได้มาสะสม จึงเป็นจุดเริ่มต้นของงานฝีมือของคุณพรพรรณ ในการศึกษาเกี่ยวกับการปั้นของจิ๋ว ด้วยใจรักและมุ่งมั่น ฝึกอยู่ไม่ถึงปี ฝีมือก็ดีพอที่จะนำออกขายได้ โดยเน้นความสมจริง ใส่ใจในทุกรายละเอียด แล้วจึงรวบรวมสมาชิกในย่านใกล้เคียงมาช่วยกันก่อกำเนิดเป็นวิสาหกิจชุมชน และเริ่มเปิดเป็นแหล่งเรียนรู้เพื่อถ่ายทอดงานฝีมือ และชิ้นงานประดิษฐ์จิ๋วด้วยดินวิทยาศาสตร์

ผลิตภัณฑ์ : ปลาดุกแท่งกรอบหลายรสชาติ ผู้ผลิต : วิสาหกิจชุมชนลำไทรพัฒนา แบรนด์ : Karos ที่อยู่ : 9 ม.13 ต.ลำไทร อ.ลำลูกกา จ.ปทุมธานี 12150 เบอร์โทร : 093-1982491 รายละเอียด : ส่งต่อสุขภาพดี...จากชุมชนลำไทรพัฒนา“จังหวัดปทุมธานี ในน้ำมีปลา ในนามีข้าว” อุดมด้วยฟาร์มปลาดุกกว่า 3,000ไร่ ปลาดุกไซส์จัมโบ้ หรือปลาดุกบิ๊กอุยในพื้นที่ของจังหวัดปทุมธานี มีเนื้อแน่น เด้ง คล้ายเนื้อหมูรสชาติอร่อยไม่คาว ชาวบ้านจึงทดลองนำมาพัฒนาแปรรูปเป็นปลาดุกเส้นให้ผู้บริโภคได้ทานปลาดุกได้ง่ายขึ้น และได้คุณค่าโปรตีนจากเนื้อปลา ไขมันต่ำ ตอบโจทย์คนรุ่นใหม่ที่ต้องการความสะดวกในการรับประทานอาหารที่อร่อย และได้สุขภาพดี

ผลิตภัณฑ์ : มีดเชฟ ผู้ผลิต : นายพยงค์ ทรัพย์มีชัย แบรนด์ : ยงค์ ที่อยู่ : 170/3 หมู่6 ต.ท่าช้าง อ.นครหลวง จ.พระนครศรีอยุธยา 12360 เบอร์โทร : 089-8025549 รายละเอียด : “มีดอรัญญิก” ถือเป็นมรดกทางวัฒนธรรมและศิลปะที่ตกทอดมาจากเวียงจันทร์เมื่อครั้งที่สมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชได้ทรงมอบหมายให้สมเด็จเจ้าพระยามหากษัตริย์ศึกยกทัพไปตีเมืองเวียงจันทร์เป็นผลให้เมื่อรบชนะต้องเกณฑ์ไพล่พลเชลยศึกกลับมายังแผ่นดินสยาม ด้วยชาวเมืองเวียงจันทร์มีฝีมือทางด้านการตีมีดและทำทอง ทำให้มีวิชาติดตัวมาตั้งรกรากในแผ่นดินสยาม ครั้นพอว่างจากศึกสงครามชาวบ้านที่มีวิชาความรู้ด้านการตีมีดก็มาทำเครื่องมือไว้ใช้ทำมาหากินส่วนที่เหลือจากการใช้งานก็นำออกวางขายที่หมู่บ้านโรงบ่อนอรัญญิก ด้วยความที่เป็นสินค้ามีคุณภาพดีจึงทำให้เกิดการพูดติดปาก จึงเป็นที่มาของชื่อ “มีดอรัญญิก” ตราบจนปัจจุบัน “ยงค์” มีดดาบอรัญญิกจากสนามรบสมัยอยุธยาสู่ชุดมีดเชฟระดับอินเตอร์ จังหวัดพระนครศรีอยุธยาตำนานช่างตีดาบอรัญญิก แห่งพระนครศรีอยุธยา อาวุธจากสนามรบสู่อาวุธในครัว มีดคู่ใจเชฟระดับสากลที่ถูกบรรจงตีขึ้นด้วยมือคมกริบ คุณภาพดี เหมาะมือ สร้างเอกลักษณ์ให้แก่ผู้ใช้ได้เฉพาะบุคคล ใส่ดีไซน์ได้ตามความต้องการ

ผลิตภัณฑ์ : เสื้อผ้าแฟชั่น ผู้ผลิต : อิมปานิผ้าขาวม้า แบรนด์ : Impani ที่อยู่ : 20/5 ถ.อุดมศิริ ต.หน้าเมือง อ.เมือง จ.ราชบุรี 70000 เบอร์โทร : 089-6662029 รายละเอียด : ชุดเสื้อผ้าแฟชั่นจากผ้าขาวม้าผ้าขาวม้าบ้านไร่ เป็นผ้าขาวม้าเลื่องชื่อของราชบุรี จากการสานต่อธุรกิจดั้งเดิมของครอบครัวที่ทำมานานกว่า 40 ปี นำผ้าขาวม้ามาวางลายใหม่ สีสันแตกต่าง โดยใช้ด้ายเส้นเล็กทอจากฝ้ายแท้ ยิ่งใช้นานก็ยิ่งนุ่ม ใส่ความเป็นแฟชั่นเข้าไปแล้วนำมาสร้างผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายเพื่อใช้ในโอกาสต่างๆ

ผลิตภัณฑ์ : ปลาสลิดดอกเกลือสีทองและเมี่ยงปลาสลิด ผู้ผลิต : กลุ่มวิสาหกิจชุมชนชาลี - วรรณชุมชนพัฒนา แบรนด์ : ชาลีวรรณ ที่อยู่ : 4/26 หมู่11 ต.บางปลา อ.บางพลี จ.สมุทรปราการ 10540 เบอร์โทร : 095-8654554 รายละเอียด : เมี่ยงปลาสลิดและปลาสลิดเนื้อทองปลาสลิดแดดเดียวเป็นสินค้าขึ้นชื่อของจังหวัดสมุทรปราการกลุ่มวิสาหกิจชุมชนชาลี-วรรณชุมชนพัฒนา จึงนำวัตถุดิบชั้นเลิศนี้มาต่อยอดแปรรูปเป็นอาหารมากมาย เช่น ปลาสลิดแร่เนื้อทอง ปลาสลิดซอยทอดกรอบ น้ำพริกปลาสลิด เป็นต้นโดยทางกลุ่มมีเคล็บลับในการเตรียมวัตถุดิบให้คงคุณภาพและความสดใหม่ ด้วยการน็อกด้วยน้ำแข็ง ผ่านกรรมวิธีแบบโบราณในการหมักเกลือให้มาก เพื่อรัดเนื้อปลาให้แน่นและหมักจนเมือกปลาและกลิ่นคาวถูกกำจัดออกไปกับน้ำเกลือทางกลุ่มพัฒนาต่อยอดไม่หยุดยั้ง มีการแปรรูปเป็นอาหารทานเล่นอย่างเมี่ยงปลาสลิด รสชาติอร่อยกลมกล่อม

ผลิตภัณฑ์ : วุ้นมะพร้าวเส้นในน้ำผลไม้ ผู้ผลิต : บริษัท แสงทับทิม อินเตอร์ จำกัด แบรนด์ : Coco Light ที่อยู่ : 15/3 ม.2 ต.วัดประดู่ อ.อัมพวา จ.สมุทรสงคราม 75110 เบอร์โทร : 089-9231998 รายละเอียด : วุ้นมะพร้าวเส้นในน้ำผลไม้ ด้วยภูมิประเทศอันเป็นที่ราบลุ่ม มีแม่น้ำแม่กลองไหลผ่านกับลำคลองอีกหลายสาย เกิดเป็นอัตลักษณ์ทางธรรมชาติที่น้ำเค็ม น้ำกร่อย และน้ำจืด มาบรรจบกัน ณ ที่แห่งนี้ “อัมพวา” ดินแดนสามน้ำอันอุดมสมบูรณ์ เหมาะแก่การเพาะปลูกพืช ผัก ผลไม้นานาชนิด และพืชผลที่โดดเด่น คือ “มะพร้าว” มะพร้าวอัมพวา เป็นมะพร้าวที่มีคุณภาพดี รสชาติอร่อยหอมหวาน “โคโค่ ไลท์” จึงนำมาแปรรูปเป็นวุ้นมะพร้าวด้วยกรรมวิธีการผลิตที่ทันสมัย สะอาด ปลอดภัย รังสรรค์เป็นเมนูอร่อย วุ้นมะพร้าวเส้นยาวในน้ำผลไม้ 100% สดชื่นกรุบกรอบ เคี้ยวเพลิน

ผลิตภัณฑ์ : กะปิหวานสูตรดอกเกลือพร้อมเครื่องปรุงรส ผู้ผลิต : วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปอาหารทะเลบ้านกระซ้าขาว แบรนด์ : เรือไทย ที่อยู่ : 84/1 ม.9 ต.บ้านบ่อ อ.เมือง จ.สมุทรสาคร 74000 เบอร์โทร : 087-8031459 รายละเอียด : กะปิหวานสูตรดอกเกลือพร้อมเคยปรุงรส หมู่บ้านกระซ้าขาว จ.สมุทรสาคร เป็นดินแดนแห่งกะปิจากเคยแท้เราเป็นชาวประมงที่ผูกพันกับท้องทะเลอ่าวไทยเราออกเรือหาเคยสดๆเพื่อนำมาทำกะปิในสูตรเฉพาะที่พิถีพิถันและภูมิใจที่ได้อยู่คู่สำรับอาหารไทยมาหลายยุคสมัย“กะปิตราเรือไทย” ผลิตจากเคยสดแท้ รสชาติหอมกลมกล่อมไม่เค็มเพราะผ่านการหมักบ่มนานถึง 6 เดือน กะปิ 1 กิโลกรัมของเราทำมาจากเคยมากถึง 500,000 ตัว อัดแน่นด้วยคุณภาพส่งต่อความอร่อยถึงมือผู้บริโภค

ผลิตภัณฑ์ : ปลาช่อนทอดสมุนไพร ผู้ผลิต : กลุ่มแปรรูปปลาช่อนแม่ลาอรวรรณ แบรนด์ : อรวรรณ ที่อยู่ : 201/17 ม.7 ต.อินทร์บุรี อ.อินทร์บุรี จ.สิงห์บุรี 16110 เบอร์โทร : 089-7442523 รายละเอียด : ปลาช่อนทอดสมุนไพรจากลำน้ำแม่ลา‘ปลาช่อนแม่ลา’ เป็นปลาที่มีชื่อเสียงของจังหวัดสิงห์บุรีมาช้านานเพราะเนื้อปลามีรสชาตินุ่มเหนียว อร่อยไปจากปลาช่อนจากบ่อเลี้ยงหรือแหล่งน้ำอื่นๆ เนื่องจากลักษณะทางนิเวศของลำน้ำแม่ลา อ.บางระจัน จ.สิงห์บุรี นั้นมีความสมบูรณ์ มีแร่ธาตุทางอาหารสูง ทำให้ปลาช่อนที่จับได้มีรสอร่อย เนื้อแน่น นุ่ม หอมมัน ทางกลุ่มแปรรูปปลาช่อนแม่ลาอรวรรณจึงนำมาแปรรูปโดยสืบทอดกรรมวิธีผลิตพิเศษสูตรโบราณกว่า 40 ปี มาจากคุณย่า โดยการเตรียมเนื้อปลาจะต้องนวดขยำเกลือให้เข้าเนื้อจนนิ่ม และน้ำจากตัวปลาออกมา ทำให้ปลาสะอาด ไม่มีกลิ่นคาว ก่อนตากแดดและทอดกับสมุนไพรนานาชนิด

..'. ........ .... ....